Trani

Programmare una vacanza a Trani include pianificare un itinerario delle cose da vedere a Trani ovvero i monumenti ed i luoghi più interessanti. Trani è una città dal passato millenario che si fregia di un notevole patrimonio artistico, monumentale nonchè architettonico. Cominciamo dunque con l’illustrare alcuni dei luoghi d’interesse come la Cattedrale di San Nicola Pellegrino ovvero uno dei punti di riferimento più importanti della città, tale edificio religioso fu edificato in epoca normanna e vi sono state custodite, all’interno della cripta, note reliquie. Si può oggi ammirare il reliquiario del XVIII secolo (nel Museo Diocesano) ed un dipinto ovale che raffigurano la Santa Februonia di cui la cattedrale avrebbe ospitato le spoglie. Proseguiamo con il Monastero di Colonna, tale edificio fu fondato tra la fine del sec XI e l’inizio del XII, dal nobile tranese Goffredo Siniscalco. Ne ammiriamo la facciata in cui spicca il rosone finemente lavorato mentre all’interno osserviamo il Crocifisso ligneo del XV secolo. Si ammirino anche i chiostri ed il cortile. Inoltre dovremmo inserire fra le tappe del tour di Trani le sinagoghe.

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Organizzando un viaggio in Puglia, per la precisione una visita a Trani dovremmo porci delle domande, per esempio: dove alloggiare? Dove mangiare? Ma anche quando visitare Trani e come raggiungere Trani? In quest’articolo ci occupiamo di rispondere al quando e come. In materia dunque di clima diciamo che Trani come la gran parte del territorio costiero delle Puglia presenta un clima temperato con quindi estati decisamente calde e temperature invernali non troppo rigidi, quindi un clima tipicamente mediterraneo, ovviamente prevalentemente umido. Ne conviene che per via del suo essere città sul mare si consiglia di recarsi a visitare Trani d’estate anche perchè le precipitazioni in questa stagione sono assai sporadiche. In alternativa possiamo scegliere di recarci a Trani non in base al clima ma in base alle feste tipiche tranesi quindi potremmo ad esempio scegliere il periodo della Settimana Santa quando si tengono rievocazioni e festeggiamenti.

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Cucina semplice e sapori genuini: è la gastronomia pugliese. In questo caso ci riferiamo ad una cucina pugliese in particolare ovvero quella tranese. La cucina di Trani nel rispetto della tradizione presenta i sapori tipici pugliesi che si compongono di pane fragrante, profumato olio d’oliva, ortaggi e pescato freschissimi, piccanti peperoncini rossi, aglio sfrigolante e pomodori maturi. Questi sono solo alcuni dei prodotti tipici di Trani. Dunque fra i piatti tipici troviamo le strascenate (un tipo di pasta) con le cime di rape soffritte in olio, aglio e peperoncino e poi il pesce crudo altra specialità che qualcuno crede essere esclusiva del Giappone. Gli amanti della carne non possono non provare gli “gnemerìidde” ovvero spiedini a base di budella d’agnello, un piatto saporitissimo seguito da un dolce come una zeppola oppure da una specialità salata come i taralli accompagnati ovviamente da un bicchiere di Moscato di Trani che si ottiene dall’uva passita quindi un vino molto dolce.

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