Guida Turistica Cavalaire-sur-Mer
Cavalaire-sur-Mer, centro francese di circa 5.000 abitanti, situato nella splendida regione della Costa Azzurra, ogni anno attira a sé milioni di turisti provenienti da ogni angolo del globo. Difficile resistere al fascino senza misura di questo piccolo paesino sul litorale francese meridionale. Il Mar Mediterraneo con le sue acque limpide e cristalline lo lambiscono da un lato, mentre dall’altro il massiccio dei Maures si impone sul paesaggio circostante. Un’autentica macchia mediterranea incastonata tra il mondo montano e quello marino, dove a far da padrona sono la luce e il colore. Sarebbe un peccato quindi partire sprovvisti di una macchina fotografica necessaria per immortalare questi paesaggi da cartolina. I suoi 4 chilometri di spiaggia dalla sabbia chiara e fine la rendono meta turistica incontrastata dell’estate. Risulta essere, infatti, luogo ideale per una vacanza all’insegna del relax, del silenzio e della tranquillità, senza però dover rinunciare al divertimento. Ogni lido è dotato di tutti i comfort e di servizi di ristoro per allietare i palati esigenti del turista.
Elemento sempre presente sulle tavole locali e alla base di ogni piatto è il pesce fresco, ma non manca neppure un ottimo olio d’oliva casareccio o il vino della casa. Una volta giunti in questa sorta di paradiso terrestre sarebbe uno speco però trascorrere l’intera giornata sdraiati sotto il sole. La città di Cavalaire-sur-Mer ha tanto da offrire anche da un punto di vista culturale, artistico e storico. A tal riguardo merita senza alcun dubbio di essere visitata la Domaine Foncin, ovvero un’immensa tenuta dominata dalla figura imponente di una casa colonica bianca che si erge sulla sommità di un colle. Altrettanto affascinante è il sito archeologico con ritrovamenti che spaziano dall’età romana all’età del Ferro, e che certifica il glorioso passato romano della città stessa. Culturalmente attiva, la città si veste a festa nel periodo invernale per celebrare il “Corso du Mimosa”: un insieme di carri addobbati con vari fiori sfilano per le viuzze del paese a suon di musica popolare. La prima settimana di luglio, invece, viene celebrata la festa di Saint Pierre, patrono dei pescatori.